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J-GLOBAL ID：200902185814138820   整理番号：97A0534361

大豆オリゴ糖の低投与量による便性状改善効果

Effects of Small Amount Ingestion of Soybean Oligosaccharides on Bowel Habits and Fecal Flora of Volunteers.

著者 (6件)： 原淑恵 (カルピス食品工業) ,  池田なぎさ (カルピス食品工業) ,  初見健一 (カルピス食品工業) ,  渡部じゅん子 (カルピス食品工業) ,  飯野久和 (昭和女大) ,  光岡知足 (日本獣医畜産大)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 55  号： 2  ページ： 79-84  発行年： 1997年04月 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 成人ボランティアを排便回数の多少で2群に分け,大豆オリゴ糖の...

シソーラス用語： ダイズ ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

物質索引 (3件)： スタキオース ,  ラフィノース ,  しょ糖

引用文献 (14件)：

• 1) Hayakawa, K., Mizutani, J., Wada, K., Masai, T., Yoshihara, I. and Mitsuoka, T.: Effects of soybean oligosaccharides on human faecal flora, Microb. Ecol. Health Dis., 3, 293-303 (1990)
• 2) 和田光一, 渡部恂子, 水谷潤, 鈴木宏美, 桐生直美, 早川邦彦, 山口知恵子: 大豆由来オリゴ糖摂取の老人の腸内プローラおよび便性に及ぼす影響, ビフィズス, 4, 135-140 (1991)
• 3) 岡崎昌子, 藤川茂昭, 松元信也: キシロオリゴ糖のビフィズス菌増殖効果, 栄食誌, 43, 395-401 (1990)
• 4) 玉井智, 中村泰之, 小沢修, 山内謙三: ガラクトオリゴ糖のヒト腸内フローラおよび代謝産物に及ぼす影響, 応用糖質科学, 41, 343-348 (1994)
• 5) 徳永隆久, 中田裕子, 田代靖人, 平山匡男, 日高秀昌: フラクトオリゴ糖摂取が健常人の腸内細菌叢および便通に及ぼす影響, ビフィズス, 6, 143-150 (1993)

タイトルに関連する用語 (5件)： 大豆 ,  オリゴ糖 ,  低投与量 ,  便性状 ,  改善効果