YOSHIMURA K について
Tokyo Metropolitan Leather Technol. Center, Tokyo, JPN について
TERASHIMA M について
Tokyo Metropolitan Leather Technol. Center, Tokyo, JPN について
HOZAN D について
Tokyo Metropolitan Leather Technol. Center, Tokyo, JPN について
EBATO T について
Tokyo Univ. Agriculture and Technol., Tokyo, JPN について
NOMURA Y について
Tokyo Univ. Agriculture and Technol., Tokyo, JPN について
ISHII Y について
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SHIRAI K について
Tokyo Univ. Agriculture and Technol., Tokyo, JPN について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
ゼラチン について
Prionace glauca について
食品蛋白質 について
ブタ について
ゼラチン について
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物理特性 について