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J-GLOBAL ID：200902188694346180   整理番号：02A0376463

市販野菜のバクテリアルフローラについて

著者 (4件)： 泉秀実 (近畿大 生物理工) ,  矢野泉 (近畿大 生物理工) ,  松本博子 (近畿大 生物理工) ,  尾崎嘉彦 (和歌山県工技セ)
資料名： 園芸学会雑誌 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表およびシンポジウム講演要旨)
巻： 71  号： 1  ページ： 333  発行年： 2002年04月03日 
JST資料番号： L1825A  ISSN： 0919-1917  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： キュウリ ,...

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分類 (1件)： 食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (1件)： 野菜