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J-GLOBAL ID：200902189233751364   整理番号：00A0626869

「加賀太」キュウリの葉および果実における苦味発現と窒素レベルとの関係ならびに苦味果の発生と窒素レベルに及ぼす低温の影響

Effects of Temperature on the Occurrence of Bitter Fruits and Nitrogen Contents in Leaves of Cucumber (Cucumis sativus L., cv. Kagafutokyuri).

著者 (4件)： KANO Y (Ishikawa Agricultural Coll., Ishikawa, JPN) ,  GOTO H (Ishikawa Agricultural Coll., Ishikawa, JPN) ,  FUKUDA H (Kanazawa Agriculture Center, Kanazawa, JPN) ,  ISHIMOTO K (Kanazawa Agriculture Center, Kanazawa, JPN)
資料名： 生物環境調節  (Environment Control in Biology)
巻： 38  号： 2  ページ： 55-62  発行年： 2000年06月30日 
JST資料番号： Z0802A  ISSN： 0582-4087  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 低温条件下で生育した「加賀太」キュウリでは,葉重がより小さく...

シソーラス用語： *キュウリ ,...
準シソーラス用語： 加賀太

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分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  植物の生化学  (EH01050J)

引用文献 (15件)：

• BALLIANO, G. The transformation of 10α-cucurbita-5,24-dien-3β-ol into cucurbitacin C by seedlings of Cucumis sativus. Phytochemistry. 1983, 22, 909-913
• BALLIANO, G. Cyclization of Squalene-2,3-epoxide to 10α-cucurbita-5,24-dien-3β-ol by microsomes from Cucurbita maxima seedlings. Phytochemistry. 1983, 22, 915-921
• BONNER, J. Photosynthesis. "Principles of Plant Physiology.". 1952, 11-45
• ENSLIN, P. R. Bitter Principles of the Cucurbitaceae. Part II. Paper chromatography of bitter principles and some application in horticultural research. J. South Afr. Chem. Inst. 1954, 7, 2, 131-138
• ENSLIN, P. R. The distrbution and biogensis of the cucurbitacines in relation to the taxonomy of the Cucurbitaceae. Proc. Linn. Soc. Lond. 1958, 69, 230-238

タイトルに関連する用語 (7件)： キュウリ ,  葉 ,  果実 ,  苦味 ,  発現 ,  窒素 ,  低温