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J-GLOBAL ID：200902189850568631   整理番号：94A0627124

アズキ種子中のアラビノガラクタンの構造

Chemical Structure of Arabinogalactan Isolated from Cotyledon of Azuki Bean (Phaseolus angularis).

著者 (3件)： 山内亮 (岐阜大 農) ,  加藤宏治 (岐阜大 農) ,  WEI B (岐阜大 大学院)
資料名： 応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)
巻： 41  号： 2  ページ： 157-163  発行年： 1994年06月 
JST資料番号： F0614A  ISSN： 1340-3494  CODEN： OTKAE3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 脱脂アズキ種子からアクチナーゼE,アミラーゼ処理等によりF2...

シソーラス用語： アズキ ,...
準シソーラス用語： アクチナーゼE ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  澱粉以外の多糖類  (FJ05040H)

引用文献 (22件)：

• 1) J. DEFAYE and E. WONG : Carbohydr. Res., 150, 221-231 (1986).
• 2) H. YAMADA, H. KIYOHARA, J. -C. CYONG and Y. OTSUKA : Carbohydr. Res., 159, 275 (1987).
• 3) 宮崎利夫:「多糖の構造と生理活性」,朝倉書店,東京,p.139 (1990).
• 4) H. YAMADA, K.-S. RA, H. KIYOHARA, J.-C. CYONG, H. C. YANG and Y. OTSUKA : Phytochemistry, 27, 3163 (1988).
• 5) G. O. ASPINALL, R. BEGBIE, A. HAMILTON and J. N. C. WHYTE : J. Chem. Soc., C, 1065 (1967).

タイトルに関連する用語 (3件)： アズキ ,  種子 ,  アラビノガラクタン