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J-GLOBAL ID：200902192274725298   整理番号：99A0156597

茶が持つ生理機能

Physiological functions of tea.
著者 (1件)：
山本(前田)万里

山本(前田)万里 について

(野菜・茶業試)

野菜・茶業試 について


資料名：
農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)

農業および園芸 について


巻： 74  号： 1  ページ： 119-124  発行年： 1999年01月 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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最近,食品の三次機能として生体調節機能が注目されている。茶に...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*茶

茶 について

,...
準シソーラス用語：
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成人病

成人病 について

,...
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分類 (2件)：
分類
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食品の化学・栄養価 
(FJ01020J)

食品の化学・栄養価 について

,  アルカロイドし好飲料 
(FJ06030D)

アルカロイドし好飲料 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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茶

茶 について

, 
生理機能

生理機能 について


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