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J-GLOBAL ID：200902193377696861   整理番号：99A0781360

山羊料理エキス投与のマウスの血糖値に及ぼすボタンボウフウ,ホソバワダン,トウガン,桑の葉,パパイア,ヨモギ,オクラの影響

Effects of Peucedanum japonicum, Crepidiastrum lanceolatum, Benincasa cerifera, Morus australis, Carica papaya, Artemisia princeps or Abelmoschus esculentus on blood glucose levels in mice fed goat-soup dish extracts.

著者 (5件)： 上江洲栄子 (琉球大 教育) ,  当真朝絵 (琉球大 教育) ,  松田利恵子 (琉球大 教育) ,  瀬名波忍 (琉球大 教育) ,  浜川愛理 (琉球大 教育)
資料名： 医学と生物学  (Medicine and Biology)
巻： 138  号： 6  ページ： 221-224  発行年： 1999年06月10日 
JST資料番号： F0708A  ISSN： 0019-1604  CODEN： IGSBAL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 山羊汁から脂肪分を除去したエキス(I)分は,マウスの血糖値を...

シソーラス用語： *肉汁 ,...
準シソーラス用語： ホソバワダン

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分類 (1件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (12件)： 山羊 ,  料理 ,  エキス ,  投与 ,  マウス ,  血糖値 ,  ボタンボウフウ ,  トウガン ,  桑の葉 ,  パパイア ,  ヨモギ ,  オクラ