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J-GLOBAL ID：200902195203039007   整理番号：99A0805444

「穀良都」による清酒製造

Sake Brewing by Kokuryomiyako.
著者 (3件)：
椎木幹夫

椎木幹夫 について

(山口県工技セ)

山口県工技セ について

, 
有富和生

有富和生 について

(山口県工技セ)

山口県工技セ について

, 
柏木享

柏木享 について

(山口県工技セ)

山口県工技セ について


資料名：
山口県工業技術センター研究報告  (Report of the Industrial Technology Institute, Yamaguchi Prefectural Government)

山口県工業技術センター研究報告 について


号： 11  ページ： 13-15  発行年： 1999年01月31日 
JST資料番号： Z0135B  ISSN： 0915-258X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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地方色を出す目的で山口県農業試験場で生産した酒造米「穀良都」...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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清酒

清酒 について

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準シソーラス用語：
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穀良都

穀良都 について


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分類 (1件)：
分類
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清酒 
(FK04023G)

清酒 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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穀

穀 について

, 
清酒

清酒 について


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