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J-GLOBAL ID:200902195609620169   整理番号:95A0265796

純食料からの微量栄養素を主とする栄養素等供給状況の年次推移 第1報 無機質について

Annual Transition of Energy and Nutrient Supply from Net Foods with a Focus on Minor Nutrients. Part 1. Minerals.
著者 (2件):
資料名:
巻: 46  号:ページ: 119-129  発行年: 1995年02月 
JST資料番号: F0763A  ISSN: 0913-5227  CODEN: NKGAEB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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微量栄養素についての食料需給量は,わが国においては正確には把...
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分類 (2件):
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栄養調査  ,  食品の化学・栄養価 
引用文献 (12件):
  • 食料・農業政策研究センター. 日本型食生活のすすめ. 1983, 26-30
  • 山口百子. 栄食誌. 1993, 46, 252-255
  • 三好正満. 農業と経済. 1989, 9, 41-52
  • 農林水産省大臣官房調査課. 食料需給表. 1967
  • 大蔵省. 日本貿易月表品別国別. 1967
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