酵母Saccharomyces cerevisiae及び米麹菌における異種発現によるアラキドン酸生産Mortierella菌由来Δ12-脂肪酸デサチュラーゼの同定

SAKURADANI E; KOBAYASHI M; ASHIKARI T; SHIMIZU S

文献

J-GLOBAL ID：200902198209721178 整理番号：99A0588365

酵母Saccharomyces cerevisiae及び米麹菌における異種発現によるアラキドン酸生産Mortierella菌由来Δ12-脂肪酸デサチュラーゼの同定

Identification of Δ12-fatty acid desaturase from arachidonic acid-producing Mortierella fungus by heterologous expression in the yeast. Saccharomyces cerevisiae and the fungus Aspergillus oryzae.

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資料名：
巻： 261 号： 3 ページ： 812-820 発行年： 1999年05月
JST資料番号： B0206B ISSN： 0014-2956 CODEN： EJBCAI 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

ω3-デサチュラーゼ遺伝子の配列情報に基づき糸状菌株Mort...

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酵素一般 , 微生物の生化学 , 遺伝子操作

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