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J-GLOBAL ID：200902199593494694   整理番号：97A0270998

糖の水和とトレハロースの生理機能

Hydration characteristics of carbohydrates and physiological functions of trehalose.

著者 (2件)： 桜井実 (東京工大 生命理工) ,  井上義夫 (東京工大 生命理工)
資料名： 生物物理  (Biophysics)
巻： 37  号： 1  ページ： 326-330  発行年： 1997年02月 
JST資料番号： G0141A  ISSN： 0582-4052  CODEN： SEBUAL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 糖鎖の生理機能と密接に関係していると考えられる糖鎖の水和挙動...

シソーラス用語： 炭水化物 ,...
準シソーラス用語： ヒドロキシル基 ,...

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分類 (1件)： 糖質・糖鎖一般  (EB06010I)

物質索引 (1件)： α,α-トレハロース

引用文献 (19件)：

• Ciba Foundation Symposium 145. Carbohydrate Recognition in Cellular Function. 1989
• CROWE, J. H. Cryobiology. 1990, 27, 219-231
• 上平恒. 生体系の水. 1989, 105-112
• KABAYAMA. Can. J. Chem. 1958, 36, 557-562
• UEDAIRA, H. Bull. Chem. Soc. Jpn. 1989, 62, 1-4

タイトルに関連する用語 (4件)： 糖 ,  水和 ,  トレハロース ,  生理機能