SKRABANJA V について
Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN について
KREFT I について
Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN について
GOLOB T について
Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN について
MODIC M について
Zito, d.d., Ljubljana, SVN について
IKEDA S について
Kobe Gakuin Univ., Kobe, JPN について
IKEDA K について
Kobe Gakuin Univ., Kobe, JPN について
KREFT S について
Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN について
BONAFACCIA G について
National Inst. Nutrition, Roma, ITA について
KNAPP M について
Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN について
Cereal Chemistry について
ソバ について
そば粉 について
ソバ について
製粉 について
画分 について
栄養素 について
含量 について