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J-GLOBAL ID：200902207134341829   整理番号：06A0228525

ポリビニルアルコール:味感知材料

Polyvinyl alcohol: A taste sensing material
著者 (2件)：
MAJUMDAR Sarmishtha

MAJUMDAR Sarmishtha について

(Materials Sci. Centre, Indian Inst. of Technol., Kharagpur 721302, IND)

Materials Sci. Centre, Indian Inst. of Technol., Kharagpur 721302, IND について

, 
ADHIKARI Basudam

ADHIKARI Basudam について

(Materials Sci. Centre, Indian Inst. of Technol., Kharagpur 721302, IND)

Materials Sci. Centre, Indian Inst. of Technol., Kharagpur 721302, IND について


資料名：
Sensors and Actuators. B. Chemical  (Sensors and Actuators. B. Chemical)

Sensors and Actuators. B. Chemical について


巻： 114  号： 2  ページ： 747-755  発行年： 2006年04月26日 
JST資料番号： T0967A  ISSN： 0925-4005  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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PVCマトリクスに脂質を添加して作製した味センサ製造法の報告...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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閾値

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*橋架け

橋架け について

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分類 (3件)：
分類
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電気分析一般 
(CC05010C)

電気分析一般 について

,  高分子と低分子との反応 
(CG03020L)

高分子と低分子との反応 について

,  調味料,香辛料 
(FJ10010W)

調味料,香辛料 について

物質索引 (7件)：
物質索引
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THF

THF について

, 
キニン

キニン について

, 
グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウム について

, 
スクロース

スクロース について

, 
トリエチルアミン

トリエチルアミン について

, 
マレイン酸

マレイン酸 について

, 
三塩化ホスホリル

三塩化ホスホリル について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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ポリビニルアルコール

ポリビニルアルコール について

, 
味

味 について

, 
感知

感知 について


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