文献

J-GLOBAL ID：200902208052924555   整理番号：03A0779951

食用マッシュルーム菌糸体の生長へのトウモロコシ繊維熱水可溶性画分の増進効果

Promotive effect of the hot water-soluble fraction from corn fiber on vegetative mycelial growth in edible mushrooms

著者 (5件)： ARAI Y (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  TAKAO M (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  SAKAMOTO R (Oji Corn Starch Co., Chiba, JPN) ,  YOSHIKAWA K (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  TERASHITA T (Kinki Univ., Nara, JPN)
資料名： Journal of Wood Science  (Journal of Wood Science)
巻： 49  号： 5  ページ： 437-443  発行年： 2003年10月25日 
JST資料番号： L3386A  ISSN： 1435-0211  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Lentinula edolesやPholiota name...

シソーラス用語： トウモロコシ ,...
準シソーラス用語： コーンファイバ ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=03A0779951&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L3386A") }}

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

引用文献 (35件)：

• KATOU, Y. Cultivation of Lentinula edodes using the steamed and hot water-extracted of bamboo grass leaves. Mushroom Sci Biotechnol. 1999, 73, 121-125
• TOGASHI, I. Effects of using carrot juice residue as substrate on fruiting body production of Armillaria ostoyae. Nippon Kingakukai Kaiho. 1999, 40, 115-121
• OKAMURA, T. Utilization of sake lees for the cultivation of Pleurotus osteatus. Nippon Shokuhin Kagaku Kougaku Kaishi. 1996, 43, 333-335
• ZERVAKIS, G. Edible mushrooms from olive oil mill wastes. Int Biodeterioration Biodegradation. 1996, 38, 237-243
• GONZALES, TV. Cultivation of the edible mushroom Pleurotus ostreatus var. florida on coconut fiber and coffee pulp. Rev Mex Mic. 1993, 9, 13-18

タイトルに関連する用語 (6件)： マッシュルーム ,  菌糸体 ,  生長 ,  トウモロコシ繊維 ,  水可溶性 ,  画分