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J-GLOBAL ID：200902209486923189   整理番号：04A0051926

無洗米製造副産物の第一胃内消化特性と栄養価

Analysis of in situ Ruminal Digestive Characteristics and Nutritive Value of Wash-Free Rice By-product.

著者 (2件)： 永西修 (農業生物系特定産業技術研究機構 畜産草地研) ,  川島知之 (農業生物系特定産業技術研究機構 畜産草地研)
資料名： Grassland Science  (Grassland Science)
巻： 49  号： 5  ページ： 471-476  発行年： 2003年12月15日 
JST資料番号： Y0119A  ISSN： 0447-5933  CODEN： GRSCFG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 無洗米製造副産物の飼料特性を検討した。無洗米製造副産物は生米...

シソーラス用語： *穀類副産物 ,...
準シソーラス用語： 無洗米

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分類 (1件)： 飼料一般  (FD07010W)

引用文献 (24件)：

• 阿部亮. 炭水化物成分を中心とした飼料分析法とその飼料栄養価評価法への応用. 畜産試験場研究資料. 1988, 2, 1-75
• 深井洋一. 無洗米の品質特性および貯蔵性の評価. 日食工誌. 1997, 44, 367-375
• GOERING, H. K. Forage fiber analyses (Apparatus reagents, porcedures and some applications). Agric. Handbook. 1970, 379
• 早川利郎. コメの水洗に関する研究ページ : 白米の電顕観察と溶出成分. 日農化誌. 1979, 53, 321-327
• 平田孝一. 外食産業における無洗米・早炊き米利用の現況と諸課題. ジャパンフードサイエンス. 1992, 31, 49-59

タイトルに関連する用語 (5件)： 無洗米製造 ,  副産物 ,  第一胃 ,  消化 ,  栄養価