文献

J-GLOBAL ID：200902213075683966   整理番号：03A0122951

α-1,3-およびα-1,2-連結の少糖類を生産する糖転移反応活性を有するPaecilomyces lilacinus由来の新タイプのα-グルコシダーゼの精製および特性づけ

Purification and Characterization of a New Type of α-Glucosidase from Paecilomyces lilacinus That Has Transglucosylation Activity to Produce α-1,3- and α-1,2-Linked Oligosaccharides.

著者 (6件)： KOBAYASHI I (Honen Corp., Tokyo, JPN) ,  TOKUDA M (Honen Corp., Tokyo, JPN) ,  HASHIMOTO H (Shinshu Univ., Nagano, JPN) ,  KONDA T (Kyoto Inst. Technol., Kyoto, JPN) ,  NAKANO H (Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN) ,  KITAHATA S (Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 67  号： 1  ページ： 29-35  発行年： 2003年01月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 糖転移反応によりα-1,3-およびα-1,2-連結グルコ少糖...

シソーラス用語： 菌糸 ,...
準シソーラス用語： Paecilomyces ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (6件)： マルトース ,  イソマルトース ,  ニゲロース ,  コジビオース ,  4-O-(3-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシル)-D-グルコース ,  4-O-(2-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシル)-D-グルコース

引用文献 (18件)：

• 1) Tsujisaka, Y., and Fukumoto, J., Studies on maltose splitting enzymes of moulds. Part II. On the reaction mechanism of the crystalline transglucosidase of Aspergillus niger. Nippon Nogeikagaku Kaishi (in Japanese), 37, 747-752 (1963).
• 2) Yamasaki, Y., Suzuki, Y., and Ozawa, J., Purification and properties of α-glucosidase from Penicillium purpurogenum. Agric. Biol. Chem., 40, 669-676 (1976).
• 3) Chiba, S., Kimura, A., Kobori, T., and Saitoh, K., Quantitative determination of disaccharides produced from soluble starch through transglucosylation of buckwheat α-glucosidase. J. Jpn. Soc. Starch Sci., 32, 213-216 (1985).
• 4) Konishi, Y., and Shindo, K., Production of nigerose, nigerosyl glucose, and nigerosyl maltose by Acremonium sp. S4G13. Biosci. Biotechnol. Biochem., 61, 439-442 (1997).
• 5) Yamamoto, K., Urushibata, T., Konishi, Y., and Tsujii, M., Japan Kokai Tokkyo Koho, 1891001 (June 11, 2000).

タイトルに関連する用語 (8件)： 少糖類 ,  糖転移反応 ,  活性 ,  Paecilomyces ,  タイプ ,  α-グルコシダーゼ ,  精製 ,  特性づけ