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J-GLOBAL ID：200902214118791047   整理番号：04A0085140

カンキツ類および類縁植物の抗酸化活性

Antioxidative Activity of Citrus and Its Relatives.

著者 (9件)： 村田晃 (佐賀大 農) ,  川津領一 (佐賀大 農) ,  田中慶子 (佐賀大 農) ,  城下智恵美 (佐賀大 農) ,  神田康三 (佐賀大 農) ,  加藤富民雄 (佐賀大 農) ,  仁藤伸昌 (佐賀大 農) ,  山口清二 (佐賀大 農) ,  片山幸良 (佐賀大 農)
資料名： 佐賀大学農学部い報  (Bulletin of the Faculty of Agriculture, Saga University)
号： 88  ページ： 87-96  発行年： 2003年12月25日 
JST資料番号： F0981A  ISSN： 0581-2801  CODEN： SDNID7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 163種のかんきつ類およびかんきつ類縁植物を対象に,新規に開...

シソーラス用語： *酸化防止 ,...

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分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (3件)： カンキツ類 ,  植物 ,  抗酸化活性