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J-GLOBAL ID：200902214427308458   整理番号：06A0494104

香料分子のマイクロポーラス鉱柱粘土鉱物への吸脱着挙動および香料カプセル複合体

Adsorption and desorption behaviors of flavor molecules into a microporous pillared clay mineral and the application to flavor capsule composites

著者 (6件)： ISHII Ryo (Res. Center for Compact Chemical Process, National Inst. for Advanced Industrial and Sci. Technol. (AIST), Nigatake ...) ,  IMAI Yusuke (On-site Sensing and Diagnosis Res. Lab., AIST, Shuku-machi 807-1, Tosu, Saga 841-0052, JPN) ,  WADA Mamiko ,  EBINA Takeo (Res. Center for Compact Chemical Process, National Inst. for Advanced Industrial and Sci. Technol. (AIST), Nigatake ...) ,  HANAOKA Takaaki (Res. Center for Compact Chemical Process, National Inst. for Advanced Industrial and Sci. Technol. (AIST), Nigatake ...) ,  MIZUKAMI Fujio (Res. Center for Compact Chemical Process, National Inst. for Advanced Industrial and Sci. Technol. (AIST), Nigatake ...)
資料名： Applied Clay Science  (Applied Clay Science)
巻： 33  号： 2  ページ： 99-108  発行年： 2006年07月 
JST資料番号： B0687B  ISSN： 0169-1317  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ヒノキチオール,バニリンおよび3-フェニル-2-プロペン-1...

シソーラス用語： *細孔 ,...

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分類 (3件)： 珪酸塩鉱物  (DE08030A) ,  物理的手法を用いた吸着の研究  (CB12043P) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (3件)： 3-フェニル-2-プロペン-1-オール ,  バニリン ,  ヒノキチオール

タイトルに関連する用語 (9件)： 香料 ,  分子 ,  マイクロポーラス ,  鉱柱 ,  粘土鉱物 ,  吸脱着 ,  挙動 ,  カプセル ,  複合体