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J-GLOBAL ID：200902217263906269   整理番号：08A0880223

日本の二枚貝類におけるヒト腸ウイルスの検出

Detection of Human Enteric Viruses in Japanese Clams

著者 (6件)： HANSMAN Grant S. (National Inst. of Infectious Diseases, Tokyo, JPN) ,  OKA Tomoichiro (National Inst. of Infectious Diseases, Tokyo, JPN) ,  LI Tian-Cheng (National Inst. of Infectious Diseases, Tokyo, JPN) ,  NISHIO Osamu (National Inst. of Infectious Diseases, Tokyo, JPN) ,  NODA Mamoru (National Inst. of Health Sci., Tokyo, JPN) ,  TAKEDA Naokazu (National Inst. of Infectious Diseases, Tokyo, JPN)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 71  号： 8  ページ： 1689-1695  発行年： 2008年08月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究において,日本の小売店で販売されている二枚貝類のヒト腸ウイルス(ノロウイルス,Aichiウイルス,ロタウイルス,アデノウイルス,A型肝炎ウイルス(HAV)及びアストロウイルス)の検査をPCR及びRT-PCRを用いて実施した。二枚貝類を11の小売店から57パッケージ試料を採集し,調べた。その結果,パッケージの61%は1種類のウイルスで汚染され,9%は2種類のウイルス,28%は3種類のウイルス,9%は4種類のウイルスで各々汚染されていることを見出した。また,ノロウイルスが最も多くの試料(31/57)で見出され,Aichiウイルス(19/57),ロタウイルスAグループ(14/33),HAV(1/57)などを各々認めた。また,これらのウイルスの一部は複数の遺伝子型を含むことを示した。これらの結果から,日本の二枚貝類はヒト胃腸炎及び/または肝炎の多数の原因ウイルスに高度に汚染されていることを示した。

シソーラス用語： *二枚貝類 ,  ヒト ,  カリシウイルス科 ,  ロタウイルス ,  アデノウイルス科 ,  A型肝炎ウイルス ,  アストロウイルス科 ,  *微生物検査 ,  比率 ,  RT-PCR法 ,  日本 ,  遺伝子型 ,  ヌクレオチド配列 ,  *ケモタキソノミー ,  系統発生 ,  系統樹 ,  ノロウイルス
準シソーラス用語： Aichiウイルス ,  RT-PCR ,  *ウイルス検査 ,  出現率

分類 (3件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  動物性水産食品  (FJ13020C) ,  微生物形態学・分類学  (EG03030Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 日本 ,  二枚貝類 ,  ヒト ,  腸 ,  ウイルス