文献

J-GLOBAL ID：200902217781639843   整理番号：06A0574871

不飽和脂肪酸とビタミンA・C・Eに富む新しい果物オビルピーハについて [3]

Oblepikha-A New Fruit with High Amounts of Unsaturated Fatty Acids and Vitamins A/C/E [3]

著者 (3件)： 金山喜則 (東北大 大学院農学研究科) ,  大川亘 (東北大 大学院農学研究科) ,  金浜耕基 (東北大 大学院農学研究科)
資料名： Foods & Food Ingredients Journal of Japan  (Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
巻： 211  号： 7  ページ： 602-606  発行年： 2006年07月01日 
JST資料番号： S0046A  ISSN： 0919-9772  CODEN： FFIJER  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： オビルピーハ(Hippophae rhamnoides L...

シソーラス用語： グミ科 ,...
準シソーラス用語： *Hippophae rhamnoides ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0574871&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=S0046A") }}

分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  生薬一般  (GX06010Y)

物質索引 (1件)： ビタミンC

引用文献 (8件)：

• 福井透, “ビタミン・ミネラルの使い方 (第2版) ”, 丸善, 東京, 2003.
• 女子栄養大学出版部編, “食事でビタミンEをとる--老化を防ぐために--”, 女子栄養大学出版部, 東京, 1993.
• Material of international symposium on sea-buckthorn (Hippophae rhamnoides L.), 1998, Novosibirsk, pp. 129-242.
• 小原敬, グミ科Hippophae rhamnoides L., の和名, 植物研究雑誌, 77(2), 119(2002).
• Proceeding of the 1st congress of the international seabuckthorn association, Berlin, 2003.

タイトルに関連する用語 (3件)： 不飽和脂肪酸 ,  ビタミンA ,  果物