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J-GLOBAL ID：200902219898447026   整理番号：05A0584180

国産小麦の高品質化をめざして 新しい形質小麦品種「超強力小麦」への取り組み

著者 (2件)： 田引正 (農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究セ) ,  山内宏昭 (農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究セ)
資料名： 農林水産技術研究ジャーナル  (研究ジャーナル)
巻： 28  号： 7  ページ： 42-45  発行年： 2005年07月01日 
JST資料番号： Y0218A  ISSN： 0387-9240  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 現在,国内産小麦の自給率は10%を超えているが,そのほとんど...

シソーラス用語： *コムギ ,...

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分類 (2件)： 麦  (FC03033M) ,  粉製品  (FJ04030P)

引用文献 (8件)：

• BUSHUK, W. Can. J. Plant Sci. 1980, 60, 737-739
• GUPTA, R. B. J. Cereal Science. 1994, 19, 9-17
• INOUE, Y. Cereal Chem. 1992, 69, 423-428
• JACKSON, E. A. Theor. Appl. Genet. 1983, 66, 29-37
• MARUYAMA-FUNATSUKI, W. Plant Breeding. 2004, 123, 355-360

タイトルに関連する用語 (5件)： 国産 ,  小麦 ,  高品質化 ,  形質 ,  品種