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J-GLOBAL ID：200902222934292671   整理番号：08A1112810

全国の保健所における「栄養成分表示」「ヘルシーメニュー提供」推進の状況

Promotion of Nutrition Labeling and Availability of Healthy Menus by Public Health Centers throughout Japan

著者 (3件)： 伊藤美穂 (日本女大) ,  近藤詠美子 (日本女大) ,  本間健 (日本女大)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 66  号： 5  ページ： 247-254  発行年： 2008年10月01日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2000年に厚生省(当時)は壮年期死亡の減少,健康寿命の延伸...

シソーラス用語： *保健所 ,...
準シソーラス用語： 給食施設

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (25件)：

• 健康・体力づくり事業財団編. 地域における健康日本21実践の手引き. 2000, 3-13
• 藤沢良知. 公衆栄養・栄養指導の歴史 (11) 栄養士法の改正と21世紀に向けて. 食生活. 2004, 98, 85-91
• 厚生労働省大臣官房統計情報部編. 平成18年国民生活基礎調査. 2003, 19
• 厚生省保健医療局健康増進栄養課監修. 外食料理栄養成分表示のためのハンドブック. 1991, 8-14
• 東京都衛生局健康推進部健康推進課. 健康づくり協力店普及促進ガイドライン-外食を通じた健康づくりを進めるために-. 1999, 1-4

タイトルに関連する用語 (4件)： 保健所 ,  栄養成分表示 ,  推進 ,  状況