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J-GLOBAL ID：200902223490810391   整理番号：05A0594022

フィトンチッドの化学成分とその抗酸化作用について

著者 (6件)： 阿部智 (近大 工) ,  増本幸一 (近大 院) ,  川上浩平 (島根大) ,  大谷浩 (島根大 医 医) ,  三原安経 (フィトン・タオ118) ,  野村正人 (近大 院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2005  ページ： 8  発行年： 2005年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *フィトンチッド ,...

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  動植物,微生物のその他の産生物質  (CF10090R)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (3件)： フィトンチッド ,  化学成分 ,  抗酸化作用