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J-GLOBAL ID：200902224597949720   整理番号：07A0151836

チャフラボノイドと茶の抗細菌性,抗毒素性,抗ウイルス性と抗真菌性の概要

Overview of antibacterial, antitoxin, antiviral, and antifungal activities of tea flavonoids and teas
著者 (1件)：
FRIEDMAN Mendel

FRIEDMAN Mendel について

(Agricultural Res. Serv., United States Dep. of Agriculture, CA, USA)

Agricultural Res. Serv., United States Dep. of Agriculture, CA, USA について


資料名：
Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)

Molecular Nutrition & Food Research について


巻： 51  号： 1  ページ： 116-134  発行年： 2007年01月 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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チャ

チャ について

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分類 (2件)：
分類
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アルカロイドし好飲料 
(FJ06030D)

アルカロイドし好飲料 について

,  植物の生化学 
(EH01050J)

植物の生化学 について

物質索引 (13件)：
物質索引
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(+)-カテキン

(+)-カテキン について

, 
(-)-エピカテキンガラート

(-)-エピカテキンガラート について

, 
(-)-エピガロカテキン

(-)-エピガロカテキン について

, 
(-)-エピガロカテキン3-ガラート

(-)-エピガロカテキン3-ガラート について

, 
(-)-カテキン

(-)-カテキン について

, 
(-)-カテキンガラート

(-)-カテキンガラート について

, 
(-)-ガロカテキンガラート

(-)-ガロカテキンガラート について

, 
カフェイン

カフェイン について

, 
テアフラビン

テアフラビン について

, 
テアフラビン3,3′-ジガラート

テアフラビン3,3′-ジガラート について

, 
テアフラビン3′-ガラート

テアフラビン3′-ガラート について

, 
テアフラビン3-ガラート

テアフラビン3-ガラート について

, 
テオフィリン

テオフィリン について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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茶

茶 について

, 
抗細菌性

抗細菌性 について

, 
抗ウイルス性

抗ウイルス性 について

, 
抗真菌性

抗真菌性 について

, 
概要

概要 について


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