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J-GLOBAL ID：200902228596360702   整理番号：08A0851648

大豆由来β51-63ペプチドはCalcium-sensing receptorを介してSTC-1細胞のCholecystokinin分泌を刺激する

著者 (3件)： 中島進吾 (北大 大学院) ,  比良徹 (北大 大学院) ,  原博 (北大 大学院)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 62nd  ページ： 192  発行年： 2008年04月01日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ダイズ ,...

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分類 (3件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  生物学的機能  (EB03040U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 大豆 ,  ペプチド ,  STC-1細胞 ,  分泌 ,  刺激