脱脂大豆蛋白質は,健常者のGFRを上昇させる効果においてビーフステーキ蛋白質に匹敵する

文献

J-GLOBAL ID：200902234415330130 整理番号：04A0494493

Skim soy protein enhances GFR as much as beefsteak protein in healthy human subjects

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資料名：
巻： 8 号： 2 ページ： 103-108 発行年： 2004年06月
JST資料番号： L3173A ISSN： 1342-1751 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

背景。短時間内にビーフステーキ(200g)を食すると,健常者...

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食品蛋白質 , 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 , 泌尿生殖器の臨床医学一般

引用文献 (33件)：

HOSTETTER, TH. Human renal response to a meat meal. Am J Physiol. 1986, 250, F613-F618
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