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J-GLOBAL ID：200902235781146810   整理番号：08A0666561

外食頻度の高い男性住民の食生活と栄養成分表示の参考状況との関連-平成16年度「長岡京市民健康づくり・生活習慣状況調査」より-

Effect of Nutritional Labeling on the Dietary Habits of Males with a High Eating-out Frequency: from Nagaokakyo Citizen’s Health and Lifestyle Study 2004

著者 (4件)： 田中恵子 (夙川学院短大) ,  池田順子 (京都文教短大) ,  福田小百合 (京都文教短大) ,  入江祐子 (京都府)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 66  号： 3  ページ： 117-126  発行年： 2008年06月01日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 20~59歳の男性を対象に,外食頻度,外食における栄養成分表...

シソーラス用語： 食事 ,...
準シソーラス用語： *外食 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (16件)：

• 加藤一隆. 外食産業の展開と課題. 女子栄養大学栄養科学研究所年報. 2001, 9, 19-27
• 総務省統計局. 家計調査年報. 2005
• 健康・栄養情報研究会編. 国民栄養の現状 (平成12年厚生労働省国民栄養調査結果). 2002
• 健康・栄養情報研究会編. 厚生労働省平成16年国民健康・栄養調査報告. 2006
• 田中恵子. 地域住民による栄養成分表示の参考の実態. 日本公衆衛生雑誌. 2006, 53, 859-869

タイトルに関連する用語 (12件)： 外食 ,  頻度 ,  男性 ,  住民 ,  食生活 ,  栄養成分表示 ,  参考 ,  状況 ,  市民 ,  健康づくり ,  生活習慣 ,  調査