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J-GLOBAL ID：200902238474603600   整理番号：04A0720518

和漢薬からのA型ボツリヌス神経毒素中和物質の探索

Screening of Antidotes from Natural Oriental Drugs for Botulinum Neurotoxin Type A

著者 (6件)： 沢村信一 (伊藤園) ,  坂根巌 (伊藤園) ,  大野哲司 (帯広畜産大 畜産) ,  石井利明 (帯広畜産大 畜産) ,  佐藤栄輝 (帯広畜産大 畜産) ,  西村昌数 (帯広畜産大 畜産)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 51  号： 9  ページ： 463-466  発行年： 2004年09月15日 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 和漢薬11種を用いてA型ボツリヌス神経毒素を中和する物質の探...

シソーラス用語： *植物性生薬 ,...

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分類 (1件)： 生薬一般  (GX06010Y)

引用文献 (16件)：

• 鮫島隆. 食肉製品の微生物制御. 防菌防黴. 2001, 29, 245-255
• 小崎俊司. 密封包装詰加熱食肉製品におけるボツリヌス菌の制御法に関する研究. 食肉に関する助成研究成果報告書. 2002, 20, 224-227
• SATOH, E. Black tea extract, thearubigin fraction, counteract the effects of botulinum neurotoxins in mice. Br. J. Pharmacol. 2001, 132, 797-798
• SATOH, E. The mechanism underlying the protective effect of the thearubigin fraction of black tea (Camellia sinensis) extract against the neuromuscular blocking action of botulinum neurotoxins. Pharmacol. Toxicol. 2002, 90, 199-202
• SATOH, E. Black tea extract, thearubigin fraction, counteracts the effect of tetanus toxin in mice. Exp. Biol. Med. 2001, 226, 577-580

タイトルに関連する用語 (5件)： 和漢薬 ,  ボツリヌス神経毒素 ,  中和 ,  物質 ,  探索