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J-GLOBAL ID:200902241125796310   整理番号:05A0603518

招待レビュー:ニュートラシューティカルの可能性としての牛乳脂肪球膜

Invited Review: Bovine Milk Fat Globule Membrane as a Potential Nutraceutical
著者 (1件):
資料名:
巻: 88  号:ページ: 2289-2294  発行年: 2005年07月 
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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牛乳脂肪球膜(MFGM)に存在し,健康に有益な物質と考えられ...
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分類 (1件):
分類
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原乳の品質と処理 
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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