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J-GLOBAL ID：200902242272306040   整理番号：04A0146421

パプリカ,Capsicum annuumの果実からの6-オキソ-κ末端基を有する新規カロチノイドの構造

Structure of New Carotenoids with the 6-Oxo-κ End Group from the Fruits of Paprika, Capsicum annuum

著者 (4件)： MAOKA T (Res. Inst. Production Dev., Kyoto, JPN) ,  AKIMOTO N (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  FUJIWARA Y (Kyoto Pharmaceutical Univ., Kyoto, JPN) ,  HASHIMOTO K (Nagahama Inst. Bio-sci. and Technol., Shiga, JPN)
資料名： Journal of Natural Products  (Journal of Natural Products)
巻： 67  号： 1  ページ： 115-117  発行年： 2004年01月 
JST資料番号： C0012B  ISSN： 0163-3864  CODEN： JNPRDF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 茨城県で栽培されたパプリカC.annuumの果実をメタノール...

シソーラス用語： *トウガラシ ,...
準シソーラス用語： *カロチノイド ,...

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分類 (2件)： カロチノイド,その他のテルペノイド  (CF10025Z) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (2件)： 3′-デオキシカプサンチン ,  3,4-ジデヒドロキシ-3′-デオキシカプサンチン

タイトルに関連する用語 (5件)： パプリカ ,  Capsicum ,  果実 ,  末端基 ,  カロチノイド