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J-GLOBAL ID：200902242501549466   整理番号：03A0227529

スパイスおよびハーブの試験管内でのCandida albicansの菌糸形発育抑制作用およびそれらのマウス腸管内Candida定着に対する効果

Inhibition of Mycelial Growth of Candida albicans by Spices and Herbs in vitro and Effects of Their Oral Administration on Intestinal Colonization of Candida albicans in Mice.

著者 (7件)： 田口裕基 (エスビー食品) ,  小宮真由美 (帝京大 医真菌研セ) ,  石橋弘子 (帝京大 医真菌研セ) ,  井上重治 (帝京大 医真菌研セ) ,  山口英世 (帝京大 医真菌研セ) ,  新井亮 (エスビー食品) ,  安部茂 (帝京大 医真菌研セ)
資料名： 応用薬理  (Pharmacometrics)
巻： 64  号： 3/4  ページ： 53-57  発行年： 2003年03月31日 
JST資料番号： S0617A  ISSN： 0300-8533  CODEN： OYYAA2  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 長年,日常使用されてきた3種類スパイスと7種類のハーブにおけ...

シソーラス用語： *香辛料 ,...
準シソーラス用語： コリアンダ

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分類 (2件)： 生薬の薬理の基礎研究  (GX06020J) ,  抗かび薬の基礎研究  (GW17060K)

引用文献 (11件)：

• HAMMER, KA. Antimicrobial activity of essential oils and other plant extracts. J. App. Microbiol. 1999, 86, 985-990
• ISCAN, G. Antimicrobial screening of Mentha piperita Essential Oils. J. Agric. Food Chem. 2002, 50, 3943-3946
• RAUHA, Jussi-Pekka. Antimicrobial effects of Finnish plant extracts containing flavonoids and other phenolic compounds. Int. J. Food. Microbiol. 2000, 56, 3-12
• MARINO, Marilena. Antimicrobial Activity of the Essential Oils of Thymus vulgaris L. Measured Using a Biompedometric Method. J. Food. Prot. 1999, 62, 1017-1023
• KINAI, N. Studies on Functional Properities of Sawa-wasabi (Wasabia japonica). FFI journal. 2001, 192, 27-34

タイトルに関連する用語 (9件)： スパイス ,  ハーブ ,  Candida ,  菌糸 ,  発育 ,  抑制作用 ,  マウス ,  腸管 ,  定着