D-プシコースによるRhizopus oryzae YPF-61株のキトサン生産性の上昇

YOSHIHARA K; SHINOHARA Y; HIROTSU T; IZUMORI K

文献

J-GLOBAL ID：200902242938384873 整理番号：03A0266393

D-プシコースによるRhizopus oryzae YPF-61株のキトサン生産性の上昇

Chitosan Productivity Enhancement in Rhizopus oryzae YPF-61A by D-Psicose

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資料名：
巻： 95 号： 3 ページ： 293-297 発行年： 2003年03月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

R.oryzaeによるキトサン生産に対するD-プシコースの効...

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微生物代謝産物の生産

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引用文献 (18件)：

1. McDonald, E. J.: A new synthesis of <sc>D</sc>-psicose (<sc>D</sc>-ribo-hexulose). Carbohyd. Res., 5, 106–108 (1967).
2. Doner, L. W.: Isomerization of <sc>D</sc>-fructose by base: liquid-chromatographic evaluation and the isolation of <sc>D</sc>-psicose. Carbohydr. Res., 70, 209–216 (1979).
3. Takeshita, T., Suga, A., Takada, G., and Izumori, K.: Mass production of <sc>D</sc>-psicose from <sc>D</sc>-fructose by a continuous bioreactor system using immobilized <sc>D</sc>-tagatose 3-epimerase. J. Biosci. Bioeng., 90, 453–455 (2000).
4. Sumilo, T.: A novel enzyme, tagatose kinase, from Mycobacterium butyricum. Biochim. Biophys. Acta, 660, 366–370 (1981).
5. Hoshino, T., Sugisawa, T., Tazoe, M., and Fujiwara, A.: Metabolic pathway for 2-keto-<sc>L</sc>-gulonic acid formation in Gluconobacter melanogenus IFO 3293. Agric. Biol. Chem., 54, 1211–1218 (1990).

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