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J-GLOBAL ID：200902244708997470   整理番号：09A0530502

ソフトな炭水化物を含む稲藁の酵素的糖化を経由したグルコースおよびフルクトースの効果的回収

Efficient Recovery of Glucose and Fructose via Enzymatic Saccharification of Rice Straw with Soft Carbohydrates

著者 (9件)： PARK Jeung-yil (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO)) ,  SEYAMA Tomoko (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO)) ,  SHIROMA Riki (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO)) ,  IKE Masakazu (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO)) ,  SRICHUWONG Sathaporn (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO)) ,  NAGATA Kenji (National Agricultural Res. Center for Tohoku Region, NARO) ,  ARAI-SANOH Yumiko (National Inst. of Crop Sci., NARO) ,  KONDO Motohiko (National Inst. of Crop Sci., NARO) ,  TOKUYASU Ken (National Food Res. Inst., National Agriculture and Food Res. Organization (NARO))
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 73  号： 5  ページ： 1072-1077 (J-STAGE)  発行年： 2009年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： バイオマスからの単なる抽出,あるいは簡単な酵素的糖化によって容易に回収できる炭水化物と定義されるソフトな炭水化物は,遊離グルコース,遊離フルクトース,スクロース,澱粉およびβ-1,3-1,4-グルカンの形で,稲藁にはかなりの量で見出された。本研究で著者らは,稲藁(茎および葉鞘と定義)におけるそれらの量を調べ,熱による前処理と,それに続くセルラーゼおよびアミログルコシダーゼの混合液を用いた4時間の糖化による,それらからのグルコースおよびフルクトースの回収の,簡単な方法を開発した。グルコースおよびフルクトースの回収は,ソフトな炭水化物の量と良好な相関を示した。出穂期および成熟期における,乾燥重当りの稲藁におけるグルコースおよびフルクトースの最大収率は,Habataki品種では43.5%,Leafstar品種では34.1%であった。このように,ソフトな炭水化物を含んだ稲藁は,バイオエタノールのために容易に発酵できるグルコースおよびフルクトースの,経済的で便利な製造のための新規な原料として考えることができる。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *単糖類 ,  *稲藁 ,  *糖化 ,  炭水化物 ,  資源 ,  バイオマス ,  茎 ,  葉 ,  セルラーゼ ,  アミログルコシダーゼ ,  成長段階 ,  澱粉 ,  βグルカン ,  セルロース ,  キシラン ,  酵素的分解 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖 ,  ケトース ,  酵素的糖化

分類 (2件)： 単糖類  (CF10052H) ,  農業廃棄物の利用  (FB07050I)

物質索引 (3件)： グルコース ,  スクロース ,  フルクトース

引用文献 (34件)：

• 1) Metz B, Davidson OR, Bosch PR, Dave R, and Meyer LA, “Climate Change 2007,” eds. Kahn RS, Kobayashi S, Beuthe M, Gasca J, Greene D, Lee DS, Muromachi Y, Newton PJ, Plotkin S, Sperling D, Wit R, and Zhou PJ, Cambridge University, Cambridge, pp. 323–385 (2007).
• 2) Sánchez ÓJ and Cardona CA, Bioresour. Technol., 99, 5270–5295 (2008).
• 3) Cardona CA and Sánchez ÓJ, Bioresour. Technol., 98, 2415–2457 (2008).
• 4) Ragauskas AJ, Williams CK, Davison BH, Britovsek G, Cairney J, Eckert CA, Frederick WJ, Hallett JP, Leak DJ, Liotta CL, Mielenz JR, Murphy R, Templer R, and Tschaplinski T, Science, 311, 484–489 (2006).
• 5) Renewable Fuels Association (RFA), Ethanol industry outlook 2006, Washington, D.C. 20001, pp. 3–14 (2006).

タイトルに関連する用語 (5件)： 炭水化物 ,  稲藁 ,  酵素的糖化 ,  グルコース ,  フルクトース