周辺酸素濃度の減少速度が異なる状況におけるブロッコリの呼吸応答

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J-GLOBAL ID：200902248939480076 整理番号：05A0602141

Respiratory response of broccoli under different decreasing rates of surrounding O₂

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巻： 12 号： 1 ページ： 17-22 発行年： 2005年05月15日
JST資料番号： L4299A ISSN： 1341-0156 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

周辺酸素濃度の減少速度がブロッコリの呼吸速度に及ぼす影響を調...

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野菜とその加工品 , 植物生理学一般

引用文献 (24件)：

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ALI, M. S. Study on the respiratory activity of fresh products under the condition of different decreasing rates of surrounding O_2 concentration. Master Thesis. Faculty of Agriculture, Gifu University. 2001
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