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J-GLOBAL ID：200902251053574828   整理番号：04A0700507

ホウレンソウに含まれるネオキサンチンのエポキサイド-フラノイド再配列がマウスの胃腸内およびin vitroで起こる ネオクローム立体異性体の形成と細胞分裂抑制活性

An Epoxide-Furanoid Rearrangement of Spinach Neoxanthin Occurs in the Gastrointestinal Tract of Mice and In Vitro: Formation and Cytostatic Activity of Neochrome Stereoisomers

著者 (3件)： ASAI A (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN) ,  TERASAKI M (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN) ,  NAGAO A (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 134  号： 9  ページ： 2237-2243  発行年： 2004年09月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緑葉野菜に含まれるネオキサンチンにはヒト前立腺癌細胞に抗増殖...

シソーラス用語： *ホウレンソウ ,...
準シソーラス用語： PC3細胞

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (2件)： ネオキサンチン ,  ネオクロム

タイトルに関連する用語 (9件)： ホウレンソウ ,  ネオキサンチン ,  イド ,  再配列 ,  マウス ,  ネオクローム ,  立体異性体 ,  細胞分裂 ,  活性