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J-GLOBAL ID：200902251519186602   整理番号：09A0706936

米微粉末化と調製粉末の貯蔵性

著者 (4件)： 清水直人 (筑波大 大学院生命環境科学研究科) ,  高橋寿明 (筑波大 大学院生命環境科学研究科) ,  中嶋光敏 (筑波大 大学院生命環境科学研究科) ,  岡留博司 (農研機構 食品総合研)
資料名： 農業機械学会関東支部年次報告  (Proceedings. Annual Meeting of Kanto Branch, the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 45th  ページ： 54-55  発行年： 2009年06月30日 
JST資料番号： L1211A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *米粉 ,  粉化 ,  微粉体 ,  シェルフライフ ,  *製粉 ,  *貯蔵安定性 ,  経時変化 ,  改変
準シソーラス用語： 微粉化 ,  微粉末 ,  貯蔵寿命

分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (5件)： 米 ,  微粉末 ,  調製 ,  粉末 ,  貯蔵性