飼育時及び籠詰め時の気温がブロイラの肉質に及ぼす影響

AKSIT M.; YALCIN S.; OEZKAN S.; METIN K.; OEZDEMIR D.

文献

J-GLOBAL ID：200902253178558916 整理番号：06A0930081

飼育時及び籠詰め時の気温がブロイラの肉質に及ぼす影響

Effects of Temperature During Rearing and Crating on Stress Parameters and Meat Quality of Broilers

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資料名：
巻： 85 号： 11 ページ： 1867-1874 発行年： 2006年11月
JST資料番号： B0579A ISSN： 0032-5791 CODEN： POSCA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

飼育時及び籠詰め時のヒートストレスが,ブロイラのストレス徴候...

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鶏 , 動物に対する影響

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