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J-GLOBAL ID：200902255159596265   整理番号：09A0493009

ラフィノースのビフィズス菌増殖促進効果とプレバイオティクス研究の方向性

著者 (5件)： しょく田篤 (北大 大学院農学研究科) ,  DINOTO Achmad (北大 大学院農学研究科) ,  吹谷智 (北大 大学院農学研究科) ,  原博 (北大 大学院農学研究科) ,  石塚敏 (北大 大学院農学研究科)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 63rd  ページ： 41  発行年： 2009年05月01日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 少糖類 ,...
準シソーラス用語： 乳酸桿菌属 ,...

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分類 (3件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  砂糖以外の糖  (FJ05020L)

物質索引 (2件)： ラフィノース ,  ニストース

タイトルに関連する用語 (6件)： ラフィノース ,  ビフィズス菌 ,  増殖促進 ,  プレバイオティクス ,  研究 ,  方向性