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J-GLOBAL ID:200902278698254742   整理番号:06A0785143

NaCl存在による氷の中の非凍結溶液のpH上昇とpH変化による没食子酸分解の促進

Rise in the pH of an Unfrozen Solution in Ice Due to the Presence of NaCl and Promotion of Decomposition of Gallic Acids Owing to a Change in the pH
著者 (4件):
資料名:
巻: 110  号: 36  ページ: 10628-10632  発行年: 2006年09月14日 
JST資料番号: C0334B  ISSN: 1089-5639  CODEN: JPCAFH  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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没食子酸は塩基性溶液では酸化分解する。酸性では反応しがたいが...
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分類 (3件):
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芳香族単環フェノール類・多価フェノール  ,  均一系触媒反応  ,  分解反応 
物質索引 (1件):
物質索引
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