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J-GLOBAL ID：200902280416256424   整理番号：07A1092593

ヒトにおけるデヒドロアスコルビン酸のビタミンC効力【II】-経口負荷後の経時的ビタミンC血中濃度および尿中排泄-

“Vitamin C Activity of L-Dehydroascorbic acid in Human” Time-dependent Vitamin C Concentration in Blood And Urinary Excretion after the Oral Load

著者 (2件)： 辻村卓 (女子栄養大) ,  日笠志津 (女子栄養大)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 81  号： 10  ページ： 489-496  発行年： 2007年10月25日 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 健康な女子大生10名を対象に3日間低ビタミンC(C)食を摂取...

シソーラス用語： *水溶性ビタミン ,...
準シソーラス用語： 個人差

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分類 (1件)： ビタミンC  (EB07040W)

物質索引 (2件)： デヒドロアスコルビン酸 ,  ビタミンC

引用文献 (20件)：

• 稲垣長典. ビタミン学. 1980, II, 567-568, 578-585
• 辻村卓. ビタミン学実験法. 1985, II, 34-39
• 倉田忠男. ビタミンの事典. 1996, 356-364
• 国民食糧及栄養対策審議会編. 日本食品標準成分表. 1950
• 科学技術庁資源調査会編. 日本食品標準成分表. 1963

タイトルに関連する用語 (7件)： ヒト ,  デヒドロアスコルビン酸 ,  ビタミンC ,  経口負荷 ,  経時 ,  血中濃度 ,  尿中排泄