in vitro植物抽出物の蛋白質グリケーション阻害活性と抗酸化活性

KIM H Y; KIM K

文献

J-GLOBAL ID：200902282413225342 整理番号：03A0224962

in vitro植物抽出物の蛋白質グリケーション阻害活性と抗酸化活性

Protein Glycation Inhibitory and Antioxidative Activities of Some Plant Extracts in Vitro.

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巻： 51 号： 6 ページ： 1586-1591 発行年： 2003年03月12日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

25の植物組織からの水性エタノール抽出物について,in vi...

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植物の生化学

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