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J-GLOBAL ID：200902286091685208   整理番号：09A1061174

酵母を利用したバイオ燃料電池の発電特性と性能向上策

Power Generation Characteristics and Performance Improvement of a Bio-fuel Cell Using Yeast

著者 (3件)： 脇坂知行 (大阪市大 大学院工学研究科) ,  高田洋吾 (大阪市大 大学院工学研究科) ,  東雅之 (大阪市大 大学院工学研究科)
資料名： 高温学会誌  (Journal of High Temperature Society)
巻： 35  号： 5  ページ： 283-290  発行年： 2009年09月20日 
JST資料番号： F0907B  ISSN： 0387-1096  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 触媒として酵母の酵素,燃料として蔗糖を用いるバイオ燃料電池を構築し,各構成要素が発電性能に及ぼす影響を調べた。セルはBennettoの考案に基づいたものとした。酵母には製パン用ドライイースト,電子伝達用メディエータはHNQ(2-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン),酸化剤はヘキサシアノ鉄酸カリウムを用いた。電解質膜はPEFC用のものを用いた。これらを用いるに当たって事前に最適メディエータおよび酸化剤を求めた。本実験では,酸化剤の濃度および集電体の面積の影響を調べた。この実験により,ドライイーストと蔗糖に利用により出力は低いが小型モータを回すだけの出力が得られることが分かった。更なる発電性能向上にむけての阻害要因の抽出も図った。

シソーラス用語： *燃料電池 ,  酵母 ,  電子伝達系 ,  酸化剤 ,  *性能 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖 ,  *微生物燃料電池 ,  微生物
準シソーラス用語： *バイオマス燃料電池 ,  *発電性能

分類 (1件)： 燃料電池  (YB04040V)

物質索引 (1件)： 蔗糖

引用文献 (7件)：

• BENNETTO, H. P. Electricity Generation by Microorganisms. Biotechnology Education. 1990, 1, 4, 163-168
• 加納. 電池革新が拓く次世代電源. 2006, 17-95
• 長原. 酵母を利用したバイオ燃料電池の性能向上. 日本機械学会関西支部第81期定時総会講演会講演論文集, 2006. 2006, 12・15
• 脇坂. 酵母を利用したバイオ燃料電池の発電性能向上. 日本機械学会2007年度年次大会講演論文集. 2007, 07-1, 59-60
• 小山. 酵母を利用したバイオ燃料電池の発電特性と性能向上策. 日本機械学会関西支部第84期定時総会講演会講演論文集, 2009. 2009, 5・18

タイトルに関連する用語 (4件)： 酵母 ,  バイオ燃料電池 ,  発電特性 ,  性能向上