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J-GLOBAL ID：200902286600854065   整理番号：06A0092475

茶大豆種皮プロアントシアニジン含有画分のラット血糖値上昇抑制作用

著者 (8件)： 沖智之 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  須田郁夫 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  菅原晃美 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  西場洋一 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  増田真美 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  小林美緒 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  永井沙樹 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  竹市美和子 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)
資料名： 作物研究成果情報
巻： 2004  ページ： 64-65  発行年： 2005年11月21日 
JST資料番号： L4671A  ISSN： 1347-6823  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標題作用を確認した,成果の内容と特徴は次のようであった。1)...

シソーラス用語： *ダイズ ,...
準シソーラス用語： インシュリン ,...

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分類 (1件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (3件)： アセトン ,  メタノール ,  マルトース

タイトルに関連する用語 (7件)： 茶 ,  大豆 ,  種皮 ,  プロアントシアニジン ,  画分 ,  ラット ,  血糖値上昇抑制作用