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J-GLOBAL ID：200902288102196908   整理番号：03A0785500

高脂肪高コレステロール添加食投与ラットの血しょうおよび肝臓中の脂質に及ぼすプロテアーゼ処理ローヤルゼリーの影響

Effect of Protease-Treated Royal Jelly on Plasma and Liver Lipids in Rats Fed on a High Fat Plus High Cholesterol Diet

著者 (4件)： 仲佐輝子 (同志社女大 生活科学) ,  上田修一郎 (バイオックス) ,  中塚正博 (日本食品開発研) ,  沖中靖 (同志社女大 生活科学)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 50  号： 10  ページ： 463-467  発行年： 2003年10月15日 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： プロテアーゼ処理してペプチド化したローヤルゼリー(PRJ)が...

シソーラス用語： *ローヤルゼリー ,...

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分類 (2件)： 養蜂一般  (FD05010I) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (1件)： コレステロール

引用文献 (16件)：

• 田村豊幸. RJ (Royal Jelly) の抗腫瘍効果に関する研究. 日本薬理学雑誌. 1987, 89, 73-80
• 宇野賀津子. プロテアーゼ処理ローヤルゼリー食の血液検査,免疫機能および全身状態に及ぼす影響. 基礎と臨床. 1995, 29, 937-947
• FUJIWARA, S. A Potent Antibacterial Protein in Royal Jelly -Purification and Determination of the Primary Structure of Royalisin-. J. Biol. Chem. 1990, 265, 11333-11337
• 中陳静雄. ローヤルゼリーの実験的高コレステロール血症ウサギにおよぼす影響. 生薬学雑誌. 1982, 36, 65-69
• 井村 隆. 大豆蛋白質の血清脂質改善作用-ヒトにおける大豆蛋白質の最小有効摂取量の検討-. Ther. Res. 1996, 17, 2451-2456

タイトルに関連する用語 (9件)： 脂肪 ,  コレステロール ,  投与 ,  ラット ,  血しょう ,  肝臓 ,  脂質 ,  プロテアーゼ ,  ローヤルゼリー