文献

J-GLOBAL ID：200902288153418751   整理番号：09A1028491

清酒醸造における酵母ミトコンドリア輸送体の役割の解析

著者 (5件)： 堀江健太 (佐賀大) ,  磯谷敦子 (酒総研) ,  西田郁久 (奈良先端科学技術大学院大) ,  高木博史 (奈良先端科学技術大学院大) ,  北垣浩志 (佐賀大)
資料名： 日本生物工学会大会講演要旨集
巻： 61st  ページ： 92  発行年： 2009年08月25日 
JST資料番号： Z0667A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *清酒 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A1028491&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0667A") }}

分類 (3件)： 清酒  (FK04023G) ,  微生物生理一般  (EG03051L) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

タイトルに関連する用語 (6件)： 清酒醸造 ,  酵母 ,  ミトコンドリア ,  輸送体 ,  役割 ,  解析