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J-GLOBAL ID：200902290632008244   整理番号：05A0309719

傷害処理カキ果実におけるACC合成酵素とACC酸化酵素の抽出と性質

Extraction and Characterization of 1-Aminocyclopropane-1-carboxylic Acid (ACC) Synthase and ACC Oxidase from Wounded Persimmon Fruit

著者 (3件)： ZHENG Q-L (Tottori Univ., Tottori) ,  NAKATSUKA A (Shimane Univ., Matsue) ,  ITAMURA H (Shimane Univ., Matsue)
資料名： 園芸学会雑誌  (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)
巻： 74  号： 2  ページ： 159-166  発行年： 2005年03月15日 
JST資料番号： F0626A  ISSN： 0013-7626  CODEN： EGKZA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 傷害処理カキ‘西条’果実よりポリエチレングリコール(PEG)...

シソーラス用語： *カキ ,...
準シソーラス用語： オキシドレダクターゼ ,...

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分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  酵素生理  (EH02020J)

物質索引 (3件)： 1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸 ,  ピリドキサールりん酸 ,  S-アデノシルメチオニン

引用文献 (33件)：

• Abeles, F. B., P. W. Morgan and M. E. Saltveit, Jr. 1992. Ethylene in Plant Biology. 2nd ed. p. 36-55. Academic Press, San Diego.
• Badran, A. M. and D. E. Jones. 1965. Polyethylene glycols-tannins interaction in extracting enzymes. Nature 206: 622-624.
• Bradford, M. M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal. Biochem. 72: 248-254.
• Dong, J. G., J. C. Fernández-Maculet and S. F. Yang. 1992. Purification and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase from apple fruit. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 89: 9789-9793.
• Dupille, E. and L. Zacarías. 1996. Extraction and biochemical characterization of wound- induced ACC oxidase from Citrus peel. Plant Sci. 114: 53-60.

タイトルに関連する用語 (7件)： 傷害 ,  カキ ,  果実 ,  ACC ,  合成酵素 ,  酸化酵素 ,  性質