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J-GLOBAL ID：200902294362592793   整理番号：05A0202899

湿度を制御した大気中におけるα,α-トレハロース・2水和物の脱水および再水和の挙動

De- and rehydration behavior of α,α-trehalose dihydrate under humidity-controlled atmospheres

著者 (3件)： FURUKI T (Kanagawa Industrial Technol. Res. Inst., Kanagawa, JPN) ,  KISHI A (Rigaku Corp., Tokyo, JPN) ,  SAKURAI M (Tokyo Inst. of Technol., Kanagawa, JPN)
資料名： Carbohydrate Research  (Carbohydrate Research)
巻： 340  号： 3  ページ： 429-438  発行年： 2005年02月28日 
JST資料番号： B0929A  ISSN： 0008-6215  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 示差走査熱量測定とX線回折(DSC-XRD),および熱重量分...

シソーラス用語： グルコシド ,...

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分類 (2件)： 少糖類  (CF10053Y) ,  有機物質からなる多成分系の相平衡・状態図  (CB03016J)

物質索引 (1件)： α,α-トレハロース

タイトルに関連する用語 (7件)： 湿度 ,  大気中 ,  トレハロース ,  水和物 ,  脱水 ,  再水和 ,  挙動