CHUNHACHART Orawan について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
HANAYAMA Tatsuhiro について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
HIDESAKI Momoe について
Processed Food Dev. and Technol. Center, Food Products Co., Ajinomoto Co., Inc. について
TANIMOTO Hiroyuki について
Processed Food Dev. and Technol. Center, Food Products Co., Ajinomoto Co., Inc. について
TAHARA Yasutaka について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry について
枯草菌 について
Bacillus subtilis について
酵素一般 について
Bacillus について
γ-グルタミルヒドロラーゼ について
γ-ポリグルタミン酸 について
放出 について
分解産物 について
F-2 について