特許
J-GLOBAL ID：200903000738541087
バイオサーファクタントの生産方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-339426
公開番号（公開出願番号）：特開2007-209332
出願日： 2006年12月18日
公開日（公表日）： 2007年08月23日
要約：
【課題】 脂肪酸、あるいは脂肪酸エステルを培地に存在させなくとも、マンノシルエリスリトールリピドを生産しうる、新規なマンノシルエリスリトールリピドの生産方法を提供する。【課題解決手段】 シュードザイマ属に属し、グルコースを基質としてマンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物を、グルコースを含有し、脂肪酸及び脂肪酸エステル不含培地で培養し、培養物からマンノシルエリスリトールリピッドを採取する。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
シュードザイマ属に属し、グルコースを基質としてマンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物を、グルコースを含有し、脂肪酸及び脂肪酸エステル不含培地で培養し、培養物からマンノシルエリスリトールリピッドを採取することを特徴とする、マンノシルエリスリトールリピッドの生産方法。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (5件)：
4B064AF41
, 4B064CA05
, 4B064CC06
, 4B064DA01
, 4B064DA10
