特許

J-GLOBAL ID：200903001062840228

農産物の洗浄水及び洗浄方法

発明者： 伊藤 仁一 ,  中村 正和
出願人/特許権者： ジプコム株式会社
代理人 (1件)： 松井 茂
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-260227
公開番号（公開出願番号）：特開平10-066553
出願日： 1996年09月09日
公開日（公表日）： 1998年03月10日
要約：

【要約】【課題】 環境汚染の問題がなく、人体に対して無害で、農産物に付着した農薬等の洗浄効果に優れ、殺菌及び鮮度維持効果をも有する農産物の洗浄水及び洗浄方法を提供する。【解決手段】 陽極と陰極との間にイオン透過性の隔膜を有する電解槽を用いて水を電解したとき、陰極室側から得られるpH10以上、生成時の酸化還元電位-150〜-850mVのアルカリイオン水を単独で、又はこのアルカリイオン水と、同様の電解槽を用いて水を分解したとき、陽極側から得られるpH3以下、生成時の酸化還元電位1000〜1300mVの酸性イオン水とを組み合わせて洗浄水として用い、農産物等の洗浄をする。

請求項（抜粋）：

陽極と陰極との間にイオン透過性の隔膜を有する電解槽を用いて水を電解したとき、陰極室側から得られるアルカリイオン水であって、pH10以上、生成時の酸化還元電位-150〜-850mVであることを特徴とする農産物の洗浄水。

IPC (5件)：

A23N 12/02 ,  B08B 3/08 ,  C02F 1/46 ,  C11D 7/00 ,  C23G 1/14

FI (5件)：

A23N 12/02 Z ,  B08B 3/08 Z ,  C02F 1/46 A ,  C11D 7/00 ,  C23G 1/14

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 接続用端子
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-070956   出願人：ソニー株式会社
• 容器の残留薬剤除去方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-070035   出願人：凸版印刷株式会社